Boissons isotoniques

Êtes-vous de ceux qui ont l’habitude de se rafraîchir avec des boissons isotoniques ?
Si la réponse est oui, sachez que cette habitude quotidienne, apparemment inoffensive, pourrait avoir des effets négatifs sur votre santé.

Ce type de boissons peut aider l’organisme dans certaines situations, à condition de les consommer avec modération.

Par exemple, après un entraînement intense, elles peuvent servir à reconstituer l’eau et les électrolytes perdus pendant l’effort.

Elles peuvent également être utilisées comme solution de réhydratation en cas de diarrhée ou de vomissements.

Cependant, une consommation excessive peut entraîner des problèmes de santé bucco-dentaire.
En plus des glucides, des sels minéraux et de l’eau, elles contiennent de l’acide citrique, un additif pouvant endommager l’émail dentaire, exposer la dentine, provoquer une sensibilité et favoriser les caries.

Cet acide est aussi présent dans certains fruits comme les pommes, les kiwis, les oranges et les citrons — il est donc préférable de ne pas en abuser.

Les experts recommandent de consommer ces boissons uniquement pour leur usage initial (remplacer les électrolytes perdus) et non comme substitut à l’eau.

Ils conseillent également d’attendre quelques minutes avant de se brosser les dents après avoir consommé des boissons isotoniques, gazeuses ou des aliments acides, afin de permettre à l’émail de se reminéraliser.

Le brossage doit inclure les dents, les gencives, la langue et les muqueuses.

Enfin, il est recommandé d’utiliser des produits dentaires adaptés à la sensibilité dentaire, pour soulager et protéger durablement.

Que disent les études scientifiques ?

• Les boissons isotoniques ont un pH acide et peuvent provoquer une érosion dentaire. Plus l’acidité est élevée (pH bas), plus la perte de dureté de l’émail est importante.

  👉 En dessous d’un pH ≈ 5–5,5, l’émail commence à se dissoudre

• Une exposition prolongée rend les dents plus fragiles et plus susceptibles de se fracturer

  👉 Certaines données indiquent même que les consommateurs réguliers ont un risque jusqu’à 4 fois plus élevé d’érosion dentaire

Memon MA, Khan MA, Ahmad M, et al. Sports drinks and dental erosion: Unveiling the evidence from a systematic review. Curr Oral Health Rep. 2025.

Goicochea-Palomino G, Cruz-Gonzales G, Moya-Salazar J. Erosive potential of sports, energy drinks, and isotonic solutions on oral health. Nutrients. 2025;17(3):403.

Arafa A, Filfilan SS, Fansa HA. Erosive effect of beverages on enamel surface hardness. Pediatr Dent J. 2022.

Comment les consommer sans risque?

1. Limiter la fréquence:

• Ne pas les boire tous les jours

• Les réserver pour :

  • un effort physique intense (> 1 heure)

  • une forte chaleur / transpiration

  • une récupération ponctuelle

Si vous n’avez pas beaucoup transpiré, vous n’en avez probablement pas besoin

2. Éviter de boire en continu

• Boire par petites gorgées pendant des heures = plus nocif

• Cela maintient l’acidité en contact prolongé avec les dents

3. Utiliser une paille

• Réduit le contact avec les dents

• Diminue le risque d’érosion

4. Se rincer la bouche avec de l’eau

• Pas besoin de se brosser les dents immédiatement

• L’eau aide à neutraliser l’acidité

5. Attendre avant de se brosser les dents

• Attendre au moins 30 minutes. Se brosser tout de suite peut aggraver l’usure

• L’émail est temporairement fragilisé

6. Utiliser des produits adaptés

• Dentifrices contenant :

  • fluor

  • nitrate de potassium

• Bains de bouche reminéralisants

👉 Ils renforcent l’émail et réduisent la sensibilité

7. Ne pas les consommer à jeun

• L’acidité est plus agressive sur des dents “non protégées”, c’est mieux de les boire pendant ou après un repas